Originalni recept za najlepši čokoladni mus: Bivši kuvar kraljice Elizabete otkrio dugo čuvanu tajnu

foto Pixabay

Daren Mekgrejdi, nekadašnji kuvar kraljice Elizabete i pokojne princeze Dajane otkrio je recept za pripremu čokoladnog musa u čijem su ukusu i božanstvenoj teksturi uživali članovi britanske kraljevske porodice.

Preporučujemo

Navedene količine dovoljne su za pripremu musa za četvoročlanu porodicu.

Sastojci:

• 600 grama crne čokolade
• 500 mililitara slatke pavlake
• 3 žumanca
• 3 belanca
• Kašičica instant kafe

Vesti sa naslovne
• Dve supene kašike viskija
• Kašika ključale vode

Priprema:

Otopite čokoladu u posudi za kuvanje na pari. U drugoj posudi razmutite instant kafu u malo proključale vode. Mikserom umutite žumanca i rastopljenu čokoladu, pa dodajte viski i kafu.

U zasebnoj posudi umutite slatku pavlaku. Takođe, u zasebnoj posudi umutite i belanca dok se ne pretvore u čvrst sneg.

Umućenu slatku pavlaku dodajte kremi od čokolade, pa onda dodajte sneg od belanaca i mutite špatulom sve dok se sastojci ne sjedine, a mus dobije ujednačenu boju.

Sipajte mus u posude za serviranje i odložitge ih u frižider najmanje tri sata. Potom ukrasite mus po želji pre služenja.

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.