Starinsko pecivo koje će vas mamiti i ukusom i mirisom: Pužići sa orasima tope se u ustima!

Recept za ovo pecivo je prilično jeftin, a i jednostavan za pripremu. Kada jednom probate ove pužiće više im nećete moći da odolite.

Sastojci:

• 800 grama brašna
• 40 grama svežeg kvasca
• 300 ml. vrućeg mleka
• 200 grama maslaca ili margarina
• 4 kašičice šećera
• pola kašičice soli

Vesti sa naslovne
• 3 žumanceta

Za fil:

• 3 belanceta
• 200 grama mlevenih oraha
• 4 kašike šećera

Za preliv:

• 300 ml. vode ili mleka
• 2 kriške limuna
• 50 grama šećera
• prah šećer

Priprema:

U vruće mleko stavite maslac da se rastopi. U vangli izmešajte kvasac, žumanca, šećer, mleko i maslac, dodajte postepeno brašno i so.

Zamesite testo i ostavite da stoji deset minuta. Umutite sneg od belanaca sa šećerom i izmešajte sa orasima.

Razvucite testo, premažite filom i umotajte. Dobiju se tri rolata, iseci pužiće i ređati na tepsiju.

Tepsiju podmažite ili stavite pek papir. Peku se oko 25 - 30 minuta. Vruće pužiće preliti vrućim prelivom. Preliv kuvati 3 - 4 minute. Na kraju pospite šećerom u prahu i uživajte.

Kako biste lakše pripremili pecivo pogledajte video:

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.