Domaća pita sa jogurtom i sirom, gotova za 40 minuta: Recept za vazdušasto testo, mekano kao pamuk

Ako su vam dosadile klasične slane pite od kupovnih kora, a obožavate testo sa sirom, isprobajte recept za čiju pripremu vam neće biti potrebno mnogo vremena, a rezultat će vas oduševiti.

Brza pita sa jogurtom i sirom dobro je rešenje za doručak ili večeru, ali i za iznenadne goste koje želite da zadivite kulinarskim umećem.

Sastojci za testo:

• 1 jaje
• 200 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 3 čaše brašna
• 1 kašičica soli
• kesica praška za pecivo

Za fil:

• 300 gr sira
• 1 jaje

Za premazivanje:

• 1 jaje
• susam

Priprema:

Umutite jaje, jogurt i ulje, pa dodajte brašno, prašak za pecivo i so. Umesite testo tako da bude glatko, pa ga razvucite oklagijom.

U zasebnoj posudi pomešajte jaje i sir.

Stavite fil na testo, malo zarolajte testo, odsecite zarolani deo nožem i malo ga uvijte, pa ga zasecite po dužini. Isečeni deo filovanog testa spustite u podmazanu tepsiju ili vatrostalnu posudu. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite testo.

Uključite rernu na 200 stepeni, ostavite da se zagreje, a za to vreme umutite jaje, pa silikonskom četkicom premažite pitu i pospite je susamom.

Pecite oko 25 minuta. Služite toplo, sa jogurtom ili kiselim mlekom.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.