Jelo koje neodoljivo podseća na sataraš, ali je mnogo ukusnije: Recept za savršeni, brzi doručak

Foto: Pixabay

Šakšuka je specijalitet koji se vrlo često može naći na trpezama arapskih zemalja. Priprema se od povrća i jaja, a dodaje se i sir za kompletan ukus.

Preporučujemo

Slično je srpskom satarašu, odnosno bećarcu jer su sastojci skoro identični, ali dodatak određenih začina i jaja daju potpuno drugu dimenziju ovom jelu.

Može se jesti za doručak, ručak ili večeru, a priprema je veoma brza i jednostavna.

Ukus je fenomenalan, a sastojci svakodnevni.

Sastojci:

• 1 crvena paprika
• 500 gr paradajza
• 1 glavica crnog luka

Vesti sa naslovne
• 3 čena belog luka
• 1 kašika šećera
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1 kašičica tucane ljute paprike
• 1 kašičica kumina
• 1 kašičica timijana
• 100 gr feta sira
• 4 jaja
• sveži peršun za posipanje
• ulje za prženje

Priprema: 

Sitno seckani crni luk i sitno seckani beli luk propržite na tihoj vatri. Kada luk postane staklast, dodajte na tračice isečenu papriku i pržite još nekoliko minuta. Začinite, pa dodajte iseckan paradajz koji ste prethodno oljuštili.

Sve krčkajte još 10 minuta, dok tečnost ne ispari.

Varjačom napravite udubljenja pa dodajte po jaje u svako od njih. Posolite jaja i poklopite posudu. Krčkajte još neko vreme, u skladu sa tim kakva jaja volite, rovita ili bolje pržena.

Sklonite sa vatre, dodajte komade feta sira i sitno seckani peršun, pa poslužite.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.