Bosanska pita od 5 savršenih sastojaka: Recept koji osvaja na prvi zalogaj

Bosanske domaćice oduvek su bile čarobnice - znale su da od najjednostavnijih sastojaka koje svi imamo u kući naprave pravu malu gozbu.

Tako je nastala i čuvena slatka bosanska pita koja osvaja na prvi zalogaj, a pravi se lako i brzo.

Sastojci za testo:

• 140 g šećera
• 280 g putera
• 280 g brašna

Sastojci za nadev:

• 280 g šećera
• 6 jaja
• 280 g mlevenih oraha
• 3 supene kašike prezli (po želji)

Priprema:

Izmešajte puter, brašno i šećer i sve dobro umesite. Testo podelite na dva dela i razvucite ga oklagijom na veličinu pleha u kom ćete peći pitu.

Umutite sneg od šest belanaca, pa ga stavite sa strane. U drugoj posudi pomešajte 280 grama šećera i šest žumanaca, dodajte mlevene orahe i prezle, pa lagano umešajte sneg od belanaca.

Pleh premažite puterom, pa nanesite fil na prvu koru. Preko fila stavite drugu koru i pecite u zagrejanoj rerni dok pita ne porumeni.

Pitu isecite na kocke i po želji je pospite šećerom u prahu zamirisanim vanilin-šećerom.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.