Originalni recept za bosansku kljukušu: Pita naših baka koju ćete obožavati

Za svaku domaćicu spremanje doručka je izazov, jer bi da što pre pripremi ukusan obrok za ukućane, a da recept ne bude mnogo komplikovan.

Ova starinska pita, koja ima neobično ime kljukuša, a koju su sa zadovoljstvom pravile naše bake, idealno je jelo za početak, ali i za kraj dana.

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 2 glavice crnog luka
• 3 kriške mladog sira
• 100 g kajmaka
• 50 g masti 
• 2 kašike brašna

Priprema:

Krompir i luk izrendajte i posolite, pa ostavite da iz njih izađe suvišna voda. Ocedite ih, dodajte izgnječen sir, kajmak i mast. Dobro promešajte i dodajte brašno.

Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite pola sata na 200 stepeni.

Servirajte vruću uz jogurt.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.