
Pita koja ima ukus pice i miriše na origano rado je viđena, naročito na rođendanima mališana i za razne svečane prilike.
Recept je veoma jednostavan, omigućava brzo pravljenje, a pita je veoma izdašna i može da bude odličan izbor za doručak ili večeru.
Sastojci:
- 3 jajeta
- malo soli
- 2 dl jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 500 g kora za pitu
- 200 g šunke
- 200 g sira
- 100 g kačkavalja
- kečap
- origano
- susam
Priprema:
Umutite jaja, dodajte malo soli, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Sve zajedno dobro pomešajte i napravite premaz kojim ćete filovati kore. Šunku iseckajte, kačkavalj izrendajte, a sir usitnite. Pakovanje kora podeliti na četiri dela, za četiri rolata.
Ostavite četiri kašike fila za premazivanje rolata.
Ređajte rolat: koru premažite sa tri kašike fila od jaja i jogurta, pa preko toga stavite koru pa opet fil, tako uradite i sa trećom korom, a na nju preko premaza stavite, kečap, sir, šunku, origano i kačkavalj. Urolajte. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal.
Rolate stavite u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje, premažite svaki kašikom fila i pospite po vrhu susamom. Pecite 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pokrijte čistom krpom da se pita prohladi, isecite i poslužite.
Prijatno!
Video: E, ovako se roštiljaju sočni pileći ražnjići! Ima da se tope u ustima
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: ONA SLAVI Dan za ljubav, emocije i žene koje nas inspirišu
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.