Recept za posni pirinač sa tikvicama: Jedan sastojak mu daje poseban ukus

   ≫ 
  • 0
Pirinač, posno jelo, rižoto, pilav, tikvice Foto: Shutterstock

Pirinač je namirnica koja odlično ide kao prilog uz razna jela, ali može biti i potpuno savršeno samostalno jelo. Dobro se slaže sa svim vrstama mesa i povrća i brzo se priprema.

Danas vam donosimo recept koji će vam dobro doći u danima posta, koji su u toku. Jelo je lagano, a opet ukusno i zasitno.

Sastojci:

  • 3 manje zukini tikvice 
  • 200 g pirinča
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika suvog vlašca
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje
  • 100 g crnih maslina
  • veza peršuna

Priprema:

Tikvice operite i sa korom ih isecite na krugove. Crveni luk iseckajte sitno, a beli izgnječite. Pirinač dobro operite u nekoliko voda, pa ga skuvajte kao i obično.

Na maslinovom ulju, pogodnom za kuvanje, i malo vode prodinstajte luk, pa dodajte tikvice i sve propržite.

Dodajte potom beli luk, vlašac, so i biber, a onda i kuvani pirinač i sve dobro sjedinite.

Masline isecite na polovine, peršun sitno, pa pospite po gotovom jelu i poslužite. Masline su sastojak koji će ovom jelu dati posebnu notu.

Jelo se odlično slaže uz sve vrste mesa, ali je savršeno ukusno i samostalno.

Prijatno!

Video: Sir od indijskog oraha, posno zadovoljstvo

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Voditeljka Danijela Pantić nam je otkrila sistem pakovanja za letnji odmor

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Najnovije iz rubrike Recepti