Recept za ukusnu fritatu: Zdrav doručak koji će zasititi celu porodicu

Fritata je italijansko jelo koje podseća na omlet ili kajganu. Od njih i razlikuje po tome što, osim obaveznih jaja, u fritatu možete da dodate bukvalno sve od povrća, začina i mlečnih proizvoda.

Ovo jelo je sjajan saveznik kada vam je potreban brz, ukusan i zasitan doručak koji će obradovati celu porodicu.

Sastojci:

• 10 jaja
• 400 g svežeg spanaća
• 200 g mladog sira
• perca mladog luka
• 2 paradajza
• glavica crnog luka
• so, biber
• začini po ukusu
• ulje

Priprema:

Tiganj zagrejte, dodajte malo ulja i stavite sitno seckan crni luk da se dinsta dok ne omekša.

Za to vreme umutite jaja, dodajte spanać, sir, so, biber, začine po ukusu i izdinstan crni luk, pa sve zajedno promešajte.

Vratite u tiganj celu smesu, a po vrhu rasporedite paradajz isečen na manje komade. Poklopite tiganj i pustite da se tako peče oko pet minuta dok smesa od jaja ne počne da se stvrdnjava po rubovima.

U prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni stavite fritatu na pet minuta.

Mladi luk iseckajte, pa rasporedite po gotovoj fritati. Isecite je na trouglove i uživajte u svakom zalogaju.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.