Mafini sa spanaćem: Doručak kome se raduje cela porodica

Slani mafini su uvek dobra ideja za doručak ili večeru.

Možete da ih i ponesete sa sobom ukoliko nećete da ih jedete kod kuće, a zasigurno vam se neće osušiti.

Uz klasično dodavanje sira, u standarni recept za mafine ubacite i malo spanaća za što bogatiji ukus.

Sastojci:

• 2 jajeta
• 150 ml jogurta
• 50 ml maslinovog ulja
• 200 g brašna
• 2 kašičice soli
• 1 prašak za pecivo
• 200 g spanaća
• 200 g sira

Priprema:

Spanać operite, prelijte ga ključalom vodom, pa procedite i naseckajte. Umutite jaja, jogurt i maslinovo ulje.

Dodajte brašno, prašak za pecivo, malo soli, a potom izdrobite sir i dodajte ga u testo zajedno sa spanaćem. Sve dobro promešajte.

U kalup za mafine stavite papirne korpice, pa u njih sipajte smesu.

Pospite susamom i lanom po želji.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok mafini ne porumene, a onda ih služite tople uz jogurt.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.