Milanske šnicle za nedeljni ručak: Uživanje nije potpuno bez dobre hrane

Nedelja je dan za odmor, svi uglavnom uživaju kod kuće i znaju da je to uživanje potpuno uz dobru hranu. Ovaj recept za nedeljni ručak obradovaće celu porodicu, a svi mogu učestvovati u pripremi.

Sastojci:

• mera do 1 kg šnicli, po izboru
• 200 ml paradajz soka
• 1 glavica crnog luka
• so
• biber
• peršunov list
• malo bosiljka
• brašno za valjanje šnicli
• ulje
• sir po želji

Priprema:

Šnicle najpre izlupajte, pa posolite i pobiberite. Vatrostalnu činiju premažite uljem, pa na dno složite red šnicli, bez valjanja u brašno. Preko stavite seckani luk, malo bosiljka i peršun.

Potom slažete drugi red šnicli koje uvaljate u brašno i pospete lukom. Isto ponovite dokle god imate šnicli. Na kraju prelijete sve sa malo ulja, ne više od 100ml i paradajz sokom. Dolijte malo vode kako bi bilo dovoljno tečnosti. Stavite u rernu koju ste već zagrejali na 200 stepeni.

Pre nego što stavite vatrostalnu u rernu prekrijte je alu folijom ili poklopcem, ako ga imate.

Pecite naredna dva sata, a nešto ranije skinite foliju da bi se i gore sve lepo zapeklo, tada možete po želji i narendati sir preko svega. Servirajte po želji.

Prijatno!

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.