Najmekši kolač u kome možete uživati i u danima posta: Obožavaće ga cela porodica

Ako želite da se zasladite, a nemate mnogo vremena za pripremu poslastica, čupavci su idealni.

U danima posta odlučite se za ovu podjednako ukusnu verziju recepta. Ostaće vam sveži i mekani i do nekoliko dana.

Sastojci:

za koru:

• 300 g brašna ili 15 kašika
• 175 g šećera ili 10 punih kašika
• 70 g ulja ili 12 kašika
• 180 g vode ili 20 kašika
• 1 prašak za pecivo

za fil:

• 100 ml vode
• 150 g šećera
• 100 g čokolade
• 2 kašike kakaa
• 200 g margarina
• 150 g kokosa

Priprema:

Najpre uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni. Dok se rerna greje, vi polako krenite sa pripremom tako što ćete dodavati jedan po jedan sastojak i to ovim redom: brašno, šećer, ulje, vodu i prašak za pecivo.

Umutite sve žicom za mućenje tako da nema grudvica, a zatim ostavite malo smesu da odstoji.

U pleh stavite papir za pečenje i preko njega nalijte smesu. Stavite pleh u rernu i smanjite temperaturu na 180 stepeni. Pecite oko pola sata, odnosno sve dok kora ne postane tamnožuta.

Za fil pomešajte vodu i šećer, pa stavite na vatru. Kada provri, dodajte margarin, čokoladu i kakao, pa mešajte dok se sve ne otopi i sjedini.

Sklonite fil i ostavite da se ohladi.

Koru secite u kocke, pa svaku kocku umočite u fil, pa u kokos.

Najlepši su kada malo odstoje.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.