Ideja za ručak: Napravite najpoznatiji američki sendvič

Foto: Shutterstock

Uvereni smo da je ovo najbolji recept za čuveni američki sendvič koji mi nazivamo "neuredni" ili "aljkavi" hamburger, a koji je širom sveta poznat kao "Sloppy Joe".

Preporučujemo

Za one koji nisu do sada čuli za ovaj sendvič, u pitanju je zapravo mlevena junetina u izdašnom paradajz sosu, servirana na tostiranim lepinjama za hamburger. 

Ovaj ukusni "aljkavi Džo" izuzetno je jednostavan i jeftin recept za pravljenje, tako da, ukoliko vam je potrebna ideja kako da napravite lak ručak, ovo recept morate da isprobate.

Sastojci:

• 1 kašika putera
• 1 kašičica maslinovog ulja
• 500 g mlevene junetine
• zelena paprika, sitno seckana
• luk srednje veičine, sitno iseckan 
• 3 čena belog luka, zgnječena
• 1 kašika paradajz-paste
• 2/3 šolje kečapa
• 1/3 šolje vode
• 1 kašika smeđeg šećera 
• 1 kašičica senfa
• 3/4 kašičice čili praha
• 1/2 kašičice Vorčesteršir sosa
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice pahuljica crvene paprike (opciono)
• 1/4 kašičice crnog bibera
• dašak ljutog sosa (opciono)

Priprema:

Zagrejte puter i ulje u velikom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte junetinu i pržite oko pet minuta. Prebacite u cediljku, kako biste obavezno ocedili višak masnoće.

U isti tiganj dodajte luk i papriku i dinstajte dva-tri minuta dok ne omekša. Zatim dodajte beli luk i dinstajte još pola minuta dok povrće ne zamiriše.

Vratite junetinu u tiganj i dodajte paradajz-pastu. Sve dobro promešajte.

Sada sipajte kečap, vodu, smeđi šećer, senf, čili u prahu, Vorčesteršir sosa, so, ljuspice crvene paprike (ako koristite) i crni biber. Dobro promešajte da se sve sjedini.

Dinstajte sve još desetak minuta, dok se smesa ne zgusne po vašem ukusu.

Uklonite sa vatre i poslužite preko tostiranih lepinjica za hamburgere. Poslužite uz pomfrit i kečap.

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.