Hilandarski kolač: Recept za izdašnu posnu poslasticu koju ćete napraviti za tili čas

Kolač od jednostavnih sastojaka koje svaka domaćica ima u kući može da bude spasonosno rešenje kad vam se iznenada najave gosti ili kad poželite nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu. Hilandarski kolač jedan je od takvih recepata.

Iako nema nikakve veze sa Hilandarom, pretpostavlja se da je dobio takvo ime jer se uvek pravi u posnoj verziji, a po ukusu može da parira daleko skupljim poslasticama.

Preporučujemo

Sastojci:

• 10 kašika šećera
• 5 kašika džema (najbolje od kajsija)
• kesica cimeta
• kesica praška za pecivo
• 500 g brašna
• 250 ml vode
• malo seckanih i mlevenih oraha
• malo suvog grožđa
• 2 jabuke
• 100 g posne čokolade
• 2 kašike ulja

Priprema:

Umutite šećer sa džemom, dodajte cimet, vodu, izrendane jabuke, brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro sjedinite varjačom. Na kraju dodajte  orahe i suvo grožđe, još jednom promešajte, pa smesu sipajte u pleh obložen pek-papirom.

Pecite na 180 stepeni oko pola sata. Kad se kolač ohladi, napravite glazuru.

U šerpicu sipajte dve kašike ulja i izlomljenu čokoladu za kuvanje, pa zagrevajte na tihoj vatri i mešajte dok se sastojci ne sjedine. Vruću glazuru sipajte preko ohlađenog kolača, sačekajte da se stegne, pa secite na kocke i služite.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.