Bujurdi za sve: Specijalitet Mediterana za savršen jutarnji obrok

Foto: Shutterstock/Marija Stepanovic

Najpoznatiji grčki specijaliteti su giros i suvlaki, ali da li ste čuli za bujurdi?

Preporučujemo

U pitanju je meze ove mediteranske zemlje, a u nastavku se nalazi recept kako najlakše možete da ga pripremite.

Sastojci:

• 200 g feta sira
• 50 g rendanog kačkavalja
• 1 paradajz
• 3 kašike maslinovog ulja
• pola kašike origana
• 1 feferonka

Priprema:

Upalite rernu da se greje.

Manju vatrostalnu posudu obložite alu folijom pa preko nje stavite papir za pečenje. Prvo stavite feta sir u komadu pa preko seckani paradajz na kockice i sitno seckanu ljutu papriku. Sve to zalijte maslinovim uljem i pospite origanom. Na vrh stavite kačkavalj isečen na kockice i onda "zatvorite" foliju da napravite paketić. Ukoliko vam krajevi folije nisu dovoljno dugi, uzmite drugi deo folije i zamotajte.

Pecite oko 15 minuta na 200 stepeni, dok se sir i kačkavalj ne otope. Izvadite iz rerne i otvorite foliju pa kašikom ugnječite sastojke.

Servirajte uz prepečni hleb ili tost i dobili ste izvrstan obrok.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.