Često ujutru nemamo mnogo vremena da osmišljamo nove obroke, a naročito jer ne želimo da preteramo nekom "teškom trpezom". Upravo zbog toga je recept za kuglice sa šunkom i kačkavaljem idealan za početak dana.
Ovo je zabavan doručak i drugačiji od onih na koje ste navikli, zato uživajte u njihovoj pripremi i ukusu.
Sastojci za kuglice:
- 250 g šunke, iseckane na kockice
- hleb - potrebna vam je samo sredina
- šolja i po mleka
- malo rendanog kačkavalja,
- 1 jaje
- malo soli i bibera
- prezle
- ulje
- pavlaka za dodatak
Priprema kuglica:
Isecite hleb na kriške i odvojte sredinu hleba. Isecite je na kocke.
U jednu činiju sipajte mleko i spustite kocke hleba u nju. Držite hleb oko tri minuta u mleku i kada ga izvadite, procedite ga.
U jednu drugu činiju razbijte jaje, dodajte rendani sir, šunku koju tulupajte u drugoj posudi, dodajte parmezan, šunku i sve pomešajte.
Dodajte prstohvat začina.
Stavite kocke hleba u mešavinu.
Zagrabite malo ove mešavine i oblikujte loptice.
Uvaljajte ih u prezle i pržite u zagrejanom ulju dok ne dobiju braonkastu koru.
Možete ih služiti uz pavlaku.
Prijatno!
(Telgraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Napravite šarenu oblanda tortu za 10 minuta i zaboravite na šporet
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.