Rolat sa spanaćem i šunkom: Omiljen na slavskoj trpezi

Foto:Shutterstock

Slani rolat sa spanaćem i šunkom je svakako omiljen na slavskim trpezama. Osim što ga spremate tada, jednom u godini, možda biste mogli ponekad njime i da se počastite bez povoda.

Preporučujemo

Sastojci zarolat sa spanaćem:

• 4 jajeta
• 4 kašike brašna
• 100 ml ulja
• 100 ml jogurta
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 100 g blendiranog kuvanog spanaća

Za fil:

• 300 g sirnog namaza
• 150 g šunke
• 100 g kiselih krastavaca

Priprema za rolat sa spanaćem:

Razdvojite žumanca od belanaca. Belanca umutite u sneg. U žumanca dodajte ulje, so, spanać i jogurt. Polako sastavite sa umućenim snegom. Na kraju dodajte brašno sa praškom za pecivo i lagano ga umešajte varjačom, a ne mikserom kako vam sneg ne bi "pao".

Izlijte u veći pleh na papir za pečenje. Pecite desetak minuta na 180 stepeni. Topli rolat srolajte zajedno sa papirom i ostavite da se ohladi. Ohlađen filujte koristeći sirni namaz, šunku i krastavčiće. Rolat premažite namazom, naređajte šunku, a krastavčiće izrendajte.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.