• 2

Vreme čitanja: oko 1 min.

Recept za argetinski ćevap: Još od sastojaka će da vam krene voda na usta

M. M.

Vreme čitanja: oko 1 min.

Spremite ručak o kome će da se priča

  • 2
Argetinski ćevap

Foto: Shutterstock

Ako ste željni pravog nedeljnog, toplog i "muški" jakog jela, predlažemo vam da recept za - argetinski ćevap.

Jedno je sigurno - još od samih sastojaka će da vam pođe voda na usta.

Poslužite sa predloženim prelivom i prilogom prema želji.

Sastojci

  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 100 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 praška za pecivo
  • 300 g krompira
  • so, biber i suvi biljni začin prema ukusu

Preliv

  • 100 ml kisele pavlake
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml majoneza
  • 1-2 čena belog luka
  • so i biber prema ukusu
  • majčina dušica

Priprema

Mleveno meso pomešajte sa sitno iseckanim crnim i belim lukom.

Dodajte dva žumanceta i prašak za pecivo.

Dospite so, biber i suvi biljni začin prema ukusu.

U meso dodajte pet do šest prethodno skuvanog i ispasiranog krompira, sve dobro promešajte i ostavite da malo odstoji.

Za to vreme umutite belanca u čvrst sneg.

Vlažnim rukama oblikujte ćevape i uvaljajte svaki u sneg od belanaca i pržite u vrelom ulju.

Svaki ćevap stavite na kuhinjski ubrus da upije višak masnoće.

Napravite preliv od predloženih sastojaka i prelite, ili posebno umačite svaki ćevap.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Moja Jela i sjajna, zasitna salata sa piletinom i kinoom

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Najnovije iz rubrike Recepti

Komentari

  • Stole Mitev

    11. decembar 2023. | 12:55

    Prste Pravo Bogatstvo Kosta

    Podelite komentar

  • Stole Mitev

    11. decembar 2023. | 12:54

    Prste Moje Luksuzno Jadenje

    Podelite komentar