Savršeno marinirana piletina sa povrćem: Pripremite kineski specijalitet

Foto: Shutterstock

Azijska kuhinja je vrlo specifična i mnogi prvo pomisle na sirovu ribu, pirinač ili nešto bezukusno. Ali, to je daleko od široke kulinarske ponude koju nudi ova kultura.

Preporučujemo

Za vas smo pripremili recept koji je jedan i od najtraženijih što se tiče kineskih specijaliteta, a to je piletina sa povrćem.

Sastojci za piletinu sa povrćem:

• 2 veća pileća bela mesa
• soja-sos
• 1 čen belog luka
• 350 g kupusa
• 3 šargarepe
• 2 pruta praziluka
• 1 srednja glavica crnog luka
• 250 g pečuraka
• 1-2 srednje paprike

Piprema piletine sa povrćem: 

Da bi priprema piletine bila savršena, potrebno je marinirati je neko vreme. To ćete učiniti tako što ćete iseckati piletinu na krupne kocke i ubaciti u činiju. Prelijte je soja sosom i izmlevenim čenom belog luka.

Ostavite je što duže da stoji, po mogućstvu barem 40 minuta.

Za to vreme iseckajte praziluk na koluove, crni luk na kockike i kupus na kockice.

Zatim, šargarepu izrendajte na listiće, a papriku isecite na prutiće.

Možete koristiti dubok tiganj ili šerpu za dalju pripremu.

Ubacite u tiganj piletinu i pržite je na malo ulja. Dodajte joj redom povrće i mešajte. Dolivajte soja-sos u kom se marinirala piletina.

Kada meso bude gotovo, izvadite sve.

Piletinu možete poslužiti uz nudle ili pirinač.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.