Mekike s jogurtom su pravi domaćinski doručak: Mekane i ukusne oduševiće sve

Foto: Shutterstock/GK1982

Uglavnom za doručak biramo nešto jaču hranu kako bismo duži vremenski period bili siti. Neretko to budu peciva iz pekare, a zašto se ne biste sami upustili u spremanje jednog od dobro poznatih vrsta doručka?

Preporučujemo

Recept za mekike sa jogurtom je veoma lak, mekike su mekane i sočne, a ako im dodate i malo kajmaka ili nekog drugog mlečnog proizvoda, biće pun pogodak.

Sastojci za mekike sa jogurtom:

• 1 šolja jogurta
• 2 jajeta
• 400 g brašna
• pola kašičice praška za pecivo
• malo soli
• ulje

Priprema mekika sa jogurtom:

U činiju sipajte jogurt, oba jajeta i dobro ručno umutite. Tek kada se to lepo sjedini, dodajte prašak za pecivo i so i ponovo dobro promešajte.

Na kraju postepeno, to je jako važno, dodajte brašno i zamesite nešto mekše testo. Na radnoj površini oklagijom ga razvaljajte i isecite na komade željene veličine. Ostavite oko 10 minuta da testo tako isečeno odmori, pa ih pržite u ulju sa obe strane sve dok ne porumene.

Važno je da ulje bude dobro zagrejano, pa kada ubacite mekike u tiganj, smanjite temperaturu ringle kako bi se lepo ispržile i da ne bi izgorele.

Gotove mekike odlažite na tanjir sa papirnim ubrusom kako bi upile višak ulja i poslužite dok su još tople.

Prilog odaberite sami, a nije loše jesti ih i uz suhomesnate proizvode.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.