Testo za picu od kiselog mleka: Vazdušasta tekstura namamiće vas i mirisom i ukusom

Foto: Shutterstock/Monika Wisniewska

Pica je obrok koji možemo jesti u svako doba dana, naravno, vodeći računa o umerenosti. Lakše je kupiti je negde usput, ali je ipak ukusnije ako je napravite sami kod kuće.

Preporučujemo

Predstavljamo vasm recept za testo za picu od kiselog mleka koj je toliko ukusno i mekano da ćete poželeti svaki dan da ga spremate.

Sastojci za testo za picu od kiselog mleka:

• 1 čaša kiselog mleka (180 g)
• pola šolje tople vode
• komadić kvasca
• 1 jaje
• 3 čaše brašna
• pola šolje ulja
• 1 kašičica soli

Priprema testa za picu od kiselog mleka:

U činiju prvi izmrvite kvasac i sipajte toplu vodu. Dobro promešajte i ostavite da se kvasac aktivira od 10 do 15 minuta. Potom prvo ubacite kiselo mleko, pa onda i ulje, umućeno jaje, so i brašno pa lepo rukama zamesite testo. Potrudite se da ga ne tretirate dugo da ne bi bilo tvrdo, već treba da ostane mekano.

Ostavite ga u činiji nekih 20 minuta i pokrijte krpom.

Poslo ovog vremena izvadite testo na radnu površinu pa rastanjite oklagijom, ali je savet da to možda uradite prstima direktno u plehu za picu. Po želji možete posuti kašiku prezli da bi se dobila hrskava korica pa preko testa filujte nadevom po želji. Može biti posna ili mrsna pica.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.