Posni štapići sa ajvarom: Uvrnuto testo je super doručak koji ćete napraviti u duploj meri

Foto: Shutterstock

Testo je uvek dobar izbor kada je doručak u pitanju, a posebno ako imate vremena da ga i sami napravite. Lisnati štapići sa ajvarom su toliko ukusni da ćete njihov recept odmah usvojiti.

Preporučujemo

Sastojci za lisnate štapiće sa ajvarem:

• 800 g brašna
• 1 kocka kvasca
• 400 ml mlake vode
• 250 g margarina
• 180 ml ulja
• ajvar
• malo soli
• malo šećera

Priprema lisnatih štapića sa ajvarem:

U činiju sipajte mlaku vodu i ubacite kvasac sa malo šećera. Promešajte i ostavite sa strane da se kvasac aktivira.

Za to vreme, u drugu činiju ubacite brašno, ali ne celu količinu, zatim ulje, malo soli i aktivirani kvasac. Rukama zamesite testo uz dodavanje brašna po potrebi. Smesu možete prebaciti na radnu površinu i formirati jufku. Vratite je u činiju i pokrijte krpom, pa ostavite oko pola sata da odstoji.

Posle ovog vremena, premesite testo i podelite ga na dva dela. Oba dela zasebno razvucite oklagijom i izrendajte po pola margarina na oba, pa urolajte.

Odmah razvucite testo oklagijom koliko može pa u tankom sloju (a i ne mora, sve je po vašoj želji) premažite ajvarum i isecite na tanke trake. Svaku dobijenu traku uvrtite, pa ih poređajte na pleh koji ste obložili papirom za pečenje.

Možete ih premazati margarinom i posuti malo susama po njima i pecite ih oko 25 minuta na 180 ili 190 stepeni. Videćete kada budu počeli da rastu i da dobijaju zlatnu boju.

Poslužite uz sezonsku salatu ili masline.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.