Recept za ukusne štapiće od palente: Hrskavi spolja, mekani iznutra

Ako vam je potrebna ideja za doručak, ne birnite, tu je ovaj fenomenalni recept za ukusne štapiće od palente!

Uz kombinaciju sa jogurtom biće savršeni obrok, koji možete i poneti gde god poželite.

Preporučujemo

Sastojci za štapiće od palente:

• 1 šolja palente
• 4 šolje vode
• pola šolje rendanog parmezana
• 2 kašike putera
• so i biber po ukusu
• ulje za premazivanje

Priprema štapića od palente:

U šerpu sipajte vodu i pustite da proključa. Dodajte so po ukusu.

Postepeno sipajte palentu u vrelu vodu, neprekidno mešajući kako biste izbegli grudvice.

Kuvajte palentu na srednjoj vatri, povremeno mešajući, dok ne postane gusta i počne da se odvaja od ivica šerpe, oko 15-20 minuta.

Sklonite šerpu sa vatre i dodajte puter i rendani parmezan. Mešajte dok se puter ne istopi i parmezan ne sjedini sa palentom. Dodajte biber po ukusu.

Prebacite palentu u pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte je ravnomerno. Ostavite da se ohladi i stegne na sobnoj temperaturi, oko 30 minuta.

Kada se palenta stegne, isecite je na štapiće željene debljine.

Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa. Premazujte štapiće od palente uljem i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite štapiće u prethodno zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.

Poslužite štapiće od palente tople uz neki umak po želji, kao što je paradajz sos ili kiselo mleko sa začinima.

Prijanto!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.