Recept za ukusne štapiće od palente: Hrskavi spolja, mekani iznutra

Foto: Shutterstock

Ako vam je potrebna ideja za doručak, ne birnite, tu je ovaj fenomenalni recept za ukusne štapiće od palente!

Uz kombinaciju sa jogurtom biće savršeni obrok, koji možete i poneti gde god poželite.

Preporučujemo

Sastojci za štapiće od palente:

• 1 šolja palente
• 4 šolje vode
• pola šolje rendanog parmezana
• 2 kašike putera
• so i biber po ukusu
• ulje za premazivanje

Priprema štapića od palente:

U šerpu sipajte vodu i pustite da proključa. Dodajte so po ukusu.

Postepeno sipajte palentu u vrelu vodu, neprekidno mešajući kako biste izbegli grudvice.

Kuvajte palentu na srednjoj vatri, povremeno mešajući, dok ne postane gusta i počne da se odvaja od ivica šerpe, oko 15-20 minuta.

Sklonite šerpu sa vatre i dodajte puter i rendani parmezan. Mešajte dok se puter ne istopi i parmezan ne sjedini sa palentom. Dodajte biber po ukusu.

Prebacite palentu u pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte je ravnomerno. Ostavite da se ohladi i stegne na sobnoj temperaturi, oko 30 minuta.

Kada se palenta stegne, isecite je na štapiće željene debljine.

Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa. Premazujte štapiće od palente uljem i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite štapiće u prethodno zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.

Poslužite štapiće od palente tople uz neki umak po želji, kao što je paradajz sos ili kiselo mleko sa začinima.

Prijanto!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.