
Letnja kus-kus salata sa malo kalorija: Hranljiva, ukusna i savršena za bilo koji obrok
Većina nas u toku leta, verovatno zbog vrućina, gubi apetit ili traži neke lakše obroke. To ne mora nužno da znači "dijeta", ali kad smo se već toga dotakli, ovo je fantastična kus-kus obrok salata za leto, koja je niskokalorična i prati je brza receptura.
Sastojci za kus-kus salatu:
- 250 g kus-kusa
- 5 cvetova brokolija
- 10 čeri paradajza
- 2 čena belog luka
- 1 paprika
- maslinovo ulje
- malo soka od limuna
- pola kašičice meda
- 1 srednja glavica crvenog luka
Priprema kus-kus salate:
Na vrlo malo maslinovog ulja dinstajte luk, brokoli, papriku, luk i čeri paradajz.
Dok se to dinsta, u dublju šerpu sipajte kus-kus. Bitno je da vode bude dvostruko više nego ove žitarice.
Budite oprezni sa kuvanjem kus-kusa, jer se vrlo brzo priprema i vodu obavezno posolite. Kuvajte najviše 10 minuta.
U činijicu sa strane pripremite dresing za salatu. Ubacite malo maslinovog ulja, izmleveni beli luk, malo meda i soka od limuna. Možete dodati malo bosiljka zarad lepše arome.
Procedite kus-kus kada bude gotov i spojte ga sa povrćem. Prelijte dresingom i "navalite" na salatu.
Prijatno!
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Kako se prži plašinta, "vlaška palačinka"?
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.