Brzi i lagani letnji obrok: Njoke sa pečurkama jedu se sa zadovoljstvom

Foto: Shutterstock

Njoke su savršena podloga da se poigrate ukusima raznih soseva, mesa, ali i salata. No, u ovim letnjim danima nam je potrebno nešto laganiji obrok koji nas može zasititi. Zato je pravo vreme za njoke sa pečurkama, recept koji obara s nogu.

Sastojci za njoke sa pečurkama:

• 500 g njoka
• 250 g pečuraka 
• maslinovo ulje
• so
• biber
• 1 glavica mnjeg crvenog luka
• 2 čena belog luka
• crne masline, po želji
• malo bosiljka, po želji

Priprema njoka sa pečurkama:

Stavite njoke u ključalu vodu da se kuvaju. Znate da su gotove onda kada isplutaju na površinu.

Preporučujemo

Pečurke isecite po dužini i propržite na maslinovom ulju u dubokom tiganju. Dodajte izmleveni beli luk.

Kada se proprže dodajte i njoke i sve zajeno pržite na srednjoj vatri.

Sve posolite i pobiberite po želji.

Dodajte malo naseckanog bosiljka.

Dodajte naseckani crveni luk.

Naseckajte malo crnih maslina i sve zajedno pomešajte.

Poslužite i uživajte.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.