Recept za bujurdi: Grčki specijalitet koji od prostih namirnica pravi čudo

Foto: Shutterstock

Bujurdi je grčki specijalitet koji može odlično da posluži kao doručak, meze ili dodatak ručku. Pravi sa na veoma jednostavan način, a recept ističe prave ukuse namirnica.

Sastojci za bujurdi:

• 1 srednji ili veći paradajz
• 1 tabla feta sira
• 1 paprika
• 200 g rendanog kačkavalja ili isečenog na listiće
• so
• peršun
• maslinovo ulje

Priprema bujurdija:

Isecite pardajz na kockice, pa dodajte u činiju.

Preporučujemo

Izmrvite fetu i dodajte paradajzu.

Papriku isecite na trčice ili kockice i dodajte prethodnim sastojcima. Prelijte maslinovim uljem, pa dodajte začine.

Pomešajte i stavite da se peče 10 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Dva minuta pred kraj pečenja prekrijte bujurdi  kačkavaljem.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.