Riba je uvek poželjna na trpezi, a kada je u pitanju šaran, znamo da obećava pravu gozbu. Idealan je za praznične dane i veća okupljanja, a recept za pijanog šarana je više nego jednostavan. Uživanje pak vrhunsko.
Sastojci:
- 1 šaran srednje težine (1,5 - 2 kg)
- ulje
- so ili suvi biljni začin
- čaša belog vina
- prezle
Priprema:
Ribu operite i očistite, sami ili pustite profesionalca da to uradi.
Preporučujemo
Brza pogača, koja ne mora da kvasa: Ukus koji se pamti
Pohovane pivske lignje koje svako mora da proba: Klopa za dušu i stomak
Zasecite je na režnjeve i začinite solju ili suvim biljnim začinom, šta preferirate.
Uvaljajte šarana u prezle, te položite u pleh podmazan uljem.
Pecite u vreloj rerni oko 25 minuta.
Kada šaran lepo porumeni, prelijte ga vinom i ostavite da se još malo zapeče.
Poslužite ga uz pirinač ili pečen krompir i sezonsku salatu.
Prijatno!
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Posne projice za početnike: Brza priprema za ukusan i jak doručak
Recept za najukusniju riblju čorbu: Spremite pobednicu slavske trpeze
Jelovnik za Mitrovdan: Idealna posna trpeza za slavu, od predjela do najvoljenijeg deserta
Posni gulaš: Jelo koje će vas okrepiti i utopliti vašu trpezu
Video: Gastrofest u Brankovini čuva tajne pripreme najboljih jela iz kotlića
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Ljubav prema bivšem partneru: Bol zbog raskida aktivira oblasti u mozgu povezane sa fizičkim bolom
NEDELJNI HOROSKOP: Škorpijama se popravljaju finansije, kod Lavova se vraćaju hronične tegobe
Tirkizno plavo more, fenomenalne plaže i atrakcije: Uživanje na ovih 5 egzotičnih destinacija je zagarantovano
