Vreme čitanja: oko 1 min.
Salata koju Srbi obožavaju napunila sto godina: Iako je Cezar, nije nastala u Italiji
Vreme čitanja: oko 1 min.
Recept je smislio Cezar Kardini
Svi volimo Cezar salatu i rado je pravimo. Iako sve više "izmišljaju" njene verzije, i može se pronaći na svakom ćošku, ipak je ona prava samo jedna, odnosno postoji samo jedan recept.
I taj recept postoji ravno 100 godina. Smišljen je u Tihuani 4. jula 1924 godine, u Meksiku. Začudo, ali to nije meksička salata, već italijanska, a njen "izumitelj" je Cezar Kardini, imigrant u Meksiku, piše "NPR".
Preporučujemo
Jedan sastojak za ukusniju kupus salatu: Da li ceo život pogrešno spremate čuveni obrok?
Da li prvo stavljate ulje ili sirće u kupus salatu? Nije svejedno jer tako čuvamo vitamine
Tihuana je urbani, pogranični grad u kojem su živeli ljudi raznih nacionalnosti: Meksikanci, Kineze, Severoamerikanci i nije imala svoju autohtonu kuhinju. Međutim, tokom prohibicije, turisti su hrlili u njegove banje i druge razne aktivnosti gde su mogli da uživaju u brojnim blagodetima.
Restoran, koji je tih godina Kardini otvorio, i dalje radi i na meniju se nalazi originalni recept. Tih dana, pošto se slavio 4. jul, restoran je bio prebukiran gostima. U jednom trenutku su ostali bez salate, pa su rešili da uzmu sve što im je ostalo u ostavi: maslinovo ulje, zelenu salatu, parmezan, jaje, vorčester sos i piletinu.
Sve sastojke su pomešali i dobili salatu koja je i posle 100 godina mnogima jedna od omiljenih.
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Topla bela čokolada je san svih snova: Utoplite se preukusnim napitkom
Recept za kisele krastavce bez konzervansa: Ukusna tegla prave zimnice bez koje ruska salata ne može da prođe
Tri leće koji morate da probate: Gosti će tražiti barem dva parčeta, a komplimenti će vas saletati
Niste jeli bolju špansku pitu od ove: Za čas je gotova, a o mekanom testu ćete sanjati
Video: "Kazablanka" Verice Rakočević: Da li je poslednja kolekcija i oproštajna?
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Da biste ušli u trku za tri besplatna noćenja na Sardiniji, evo šta je potrebno
Ovo prelepo ostrvo jedno je od naposećenijih na Karibima zahvaljući njemu: Posvetili su mu i muzej
Da li se sve manje i manje trude? Rijana u recikliranom bademantilu na specijalnom događaju u Londonu
