• 0

Vreme čitanja: oko 1 min.

Posna proja sa prazilukom spremna za 20 minuta: Ovaj specijalitet ješćete sa osmehom

M. P.

Vreme čitanja: oko 1 min.

Miris, ukus, tekstura - ima sve faktore za idealan obrok

  • 0
Proja, Proja sa tikvicama, Proja sa lukom Foto: Shutterstock

Ma koliko je jeli, još jedno parče proje će uvek dobro doći. Kako je vreme posta i svima je potrebno malo inspiracije za dobar, brz i lagan doručak, spremili smo za vas recept za posnu proju sa prazilukom. 

Sastojci za posnu proju sa prazilukom:

  • 2-3 pruta praziluka
  • 250 g pšeničnog brašna
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • so

Priprema posne proje sa prazilukom:

U činiju sipajte oba brašna, prašak za pecivo, pa sve sjedinite sa malo kisele vode i ulja.

Dobro promešajte tako da smesa bude glatka.

Praziluk očistite i po želji propržite na malo ulja.

Sve posolite po ukusu i ponovo mešajte dodavajući praziluk.

Rernu uključite da se zagreje na 200 stepeni.

Dok se zagreva, smesu za proju prelijte u vatrostalnu tepsiju. Tepsiju malo protresite i lupite par puta da se smesa rasporedi, ali i da izađe sav vazduh koji bi stvorio rupe.

Ubacite da se peče 20-ak minuta, tačnije, dok ne bude dobila brankastu nijansu kore.

Ako vam je rerna slabija, produžite pečenje na još 10 minuta.

Prijatno!

(Ona.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Klasičan recept odlazi u prošlost: Kajgana kakvu do sada niste probali

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Najnovije iz rubrike Recepti