Savršena novogodišnja gozba gotova za 45 minuta: 3 brza jela za koja će vam svi tražiti recept

Mnogi od nas će ući u narednu godinu u društvu prijatelja i najbliže rodbine, a pošto nas "drma" novogodišnja euforija, jedno od razmišljanja jeste i šta spremiti za drage ljude, bilo da ste domaćin ili gost.

Ne brinite, jer vrlo lako i za kratko vreme, možete prirediti gozbu koja će svakoga da oduševi, a tražiće se i recept. Za 45 minuta možete na stolu imati iznvanrednu trpezu.

Predjelo sa maslinama i sirom

Sastojci predjela sa maslinama i sirom:

• 200 g feta sira
• 280 g kriški čedar sira
• 100 g maslina sa paprikom
• 100 g suvih maslina
• 2 čena belog luka
• 1 ljuta paprika iz tegle
• tostirane kriške bageta
• malo balzamika
• 1 kašika seckanog peršuna
• malo svežeg bosiljka

Priprema predjela sa maslinama i sirom:

Na tanjir za serviranje, po ivici, poređajte kriške (slajseve) čedar sira, pa između stavite tanke isečene kriške feta sira. U sredini tanjira stavite obve vrste maslina.

U manjoj činiji umutite sirće, sitno seckan peršun, bosiljak i sitno seckan beli luk. Kada umutite i sjedinite, prelijte preko sira i maslina i pospite preko svega sitno seckanu ljutu papriku, po želji. Poslužite sa kriškama bageta.

Prijatno!

Ćufte u sosu od brusnice

Sastojci za ćufte u sosu od brusnice:

• 500 g mešanog mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• 1 kašika brašna
• 2 kašike mleka
• 350 g džema od brusnica
• 300 ml čili sosa
• 200 g smeđeg šećera
• pola kašičice čili praha
• malo mlevenog kima
• malo bibera

Priprema ćufti u sosu od brusnice:

Pripremite smesu za ćufte kao što inače pripremate i ispržite ih u tiganju.

U šerpu pomešajte džem od brusnice, čili sos, čili prah, šećer, kumin i biber. Mepajte sve dok se šećer ne otopi, pa onda prelijte preko spremljenih ćufti. Poklopite i ostavite do pola sata da se sve ukrčka.

Prijatno!

Mus od bele čokolade

Sastojci za mus od bele čokolade:

• 300 g bele čokolade
• 300 ml slatke pavlake
• 1 kašika šećera
• 1 kašičica ekstrata vanile
• crveno voće

Priprema musa od bele čokolade:

U posudi na pari otopite belu čokoladu i 200 ml slatke pavlake i mešajte da ne bi zagorelo. Neka temperatura bude neke srednje jačine i mešajte sve dok se ne sjedini i ne postane glatko. Potom, prebacite u drugu činiju i ostavite da se ohladi.

U drugoj činiji, preostalu količinu slatke pavlake mutite mikserom dok ne dobije čvrstinu. Dodajte joj šećer i ekstrakt vanile. Kada se sjedini, prvo dodajte jednu kašiku otopljene bele čokolade i slatke pavlake, promešajte i onda dodajte ostatak. Lepo i nežno promešajte i dobili ste mus koji možete da ukrasite crvenim voćem.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.