Brzi slani mafini sa šunkom: Evo kako ih pripremiti za 30 minuta i pokupiti najbolje komplimente

Slani mafini sa šunkom su idealan izbor za brzi doručak, užinu ili kao prateći zalogaj uz čašu omiljenog pića. Kombinacija nežnog testa, sočne šunke i topljenog sira čini ih neodoljivim za sve generacije.

Recept je kratak, priprema je jednostavna, a rezultat – mekani i ukusni mafini koji mame osmeh na svaki zalogaj. U nastavku pročitajte kako da ih lako napravite kod kuće i osvojite svoje ukućane i prijatelje.

Preporučujemo

Sastojci za slane mafine:

• 250 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 jajeta
• 150 ml mleka
• 100 ml ulja
• 150 g šunke, isečene na kockice
• 100 g rendanog sira (npr. kačkavalj ili trapist)
• So i biber po ukusu

Priprema slanih mafina:

Zagrejte rernu na 180 stepeni i pripremite kalup za mafine, obložite papirnim korpicama ili podmažite uljem. U velikoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte malo soli i bibera.

U drugoj posudi umutite jaja sa mlekom i uljem. Sipajte tečne sastojke u brašno i brzo promešajte da se sve sjedini, ali ne previše da smesa ne postane tvrda.

Dodajte šunku, rendani sir i začine. Lagano promešajte da se ravnomerno rasporede. Kašikom punite kalup za mafine do 3/4 visine.

Pecite oko 20-25 minuta dok mafini ne dobiju zlatno-smeđu boju i dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista. Izvadite mafine iz rerne i ostavite da se malo ohlade pre serviranja.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.