Ovo je najbolji recept za pohovane lignje: Jedan tajni sastojak je ključ savršenog ukusa
Hrskave, pohovane pivske lignje, pa još sa kriškom limuna i pravim dip-sosom sa strane - opis prave kulinarske fantazije.
No, postoje mnogi trikovi i recepti, koji vam mogu pomoći kako da spremite idealne pohovane lignje. Mi smo vam priprermili jedan, pa zato, pređimo na pripremu.
Preporučujemo
Gru bi bio ponosan: Udovica repera podelila fotografiju koja je raznežila Srbiju, ređaju se čestitke
Bivšu ženu poznatog golmana zovu "prve noge Srbije": Iza nje je buran ljubavni život i venčanje u sobi
Sastojci za pohovane pivske lignje:
- 400 g lignji isečenih na kolutove
- 3 jajeta
- 200 g brašna
- 200 g prezli
- ulje
- pivo
- susam po želji
- tartar sos
- limun kao dodatak
Priprema pohovanih pivskih lignji:
Ako ne kupujete već očišćene ili isečene lignje, onda ih detaljno properite i nožem pažljivo očistite. Isecite kolutove debljine do jedan centimetar.
Umutite tri jajeta u dubok tanjir i posolite. U druga dva duboka tanjira rasporedite brašno i prezle sa susamom.
Pivo sipajte u činiju i potopite lignje da odstoje oko 15 minuta. Sipajte ulje dovoljno za pohovanje.
Uvaljajte kolut lignje u brašno, pa u jaja, pa u prezle. Pržite u zagrejanom ulju na tišoj vatri. Kako ih vadite iz šerpe, spuštajte ih na ubrus, kako biste se rešili viška ulja. Poslužite uz naseckane parčiće limuna i tartar sos.
Prijatno!
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Bolji doručak niste probali - zdravo, mekano i gotovo za pola sata! Ovo je NAJSOČNIJA STARINSKA PITA
Kraljice letnje trpeze: Pohovane tikvice se prave za 15 minuta, hrskave, a sočne - obožavaće ih svi
Recept za domaći sok od koprive: Kažu da je bolji i od zove, osvežava dušu
Najlakši način da pripremite slatko od šumskih jagoda: Recept za dušu!
Video: Kako se prži plašinta, "vlaška palačinka"?
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Au! Danas je najsrećniji dan za 3 znaka, STIŽE NOVAC: Merkur u Lavu je njihov "džekpot"
Srbija lije suze zbog deke Dušana, svakog dana čeka kraj puta da sa nekim priča: "Molim vas, ne zaboravite me"
Savršen letnji obrok postoji i staje čak i u manju torbu
