Ovaj recept za pastu je spas za zauzete ljude: Sprema se za 15 minuta, ukus ćete sanjati koliko je dobar

Ako volite pikantne ukuse i brza, jednostavna jela koja donose pravu eksploziju ukusa, ovaj recept za pastu arrabiatu je pravi izbor za vas. Savršen spoj paradajza, belog luka i ljutih papričica oduševiće svakog ljubitelja italijanske kuhinje, a priprema je brza i laka – idealna za zauzete dane ili večere u društvu prijatelja.

Ovo je recept po kom ćete dobiti količinu dovoljnu za četiri osobe.

Sastojci:

• 400 g testenine 
• 3 kašike maslinovog ulja
• 3 čena belog luka, sitno seckana
• 1-2 ljute papričice (ili po ukusu), sitno seckane
• 400 g paradajza, oljuštenog i seckanog
• So i biber po ukusu
• Šaka svežeg peršuna, sitno seckanog
• Rendani parmezan za posluženje 

Priprema:

Testeninu skuvajte u velikoj količini posoljene vode, dok ne bude al dente. Dok se testenina kuva, zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte seckani beli luk i ljute papričice i pržite 1-2 minuta, pazeći da beli luk ne izgori.

Dodajte paradajz, posolite i pobiberite po ukusu. Ostavite da krčka 10-15 minuta, povremeno mešajući, dok se sos ne zgusne.

Skuvanu testeninu ocedite i dodajte u sos. Dobro promešajte da se testenina obloži sosom.

Na kraju, dodajte seckani peršun i po želji pospite rendanim parmezanom.

Poslužite odmah, dok je jelo toplo i aromatično.

Za još intenzivniji ukus, možete dodati i nekoliko kapljica maslinovog ulja sa ukusom ljute paprike ili malo čili pahuljica direktno u sos.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.