Zaboravljeni recept naših baka: Griz kocke su najjeftiniji desert koji se pojede do poslednje mrvice

Griz kocke su jedan od onih starinskih, jednostavnih kolača koji se prave od osnovnih sastojaka, a opet imaju bogat, kremast ukus koji vraća u detinjstvo. Pripremaju se brzo, ne zahtevaju posebne kulinarske veštine i idealne su kada želite nešto slatko, ali u obliku kolača koji se lako seče.

Recept za griz kocke će svi obožavati, od najmlađih do onih malo starijih.

Preporučujemo

Sastojci za griz kocke:

za koru:

• 4 jaja
• 4 kašike šećera
• 4 kašike brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 kašike ulja

za fil:

• 1 l mleka
• 8 kašika griza
• 8 kašika šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 100 g putera ili margarina

za posipanje:

• kokos ili kakao po želji

Priprema griz kocki:

Prvo pripremite koru; umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta. Dodajte ulje, brašno i prašak za pecivo, pa sve sjedinite. Sipajte u podmazan pleh i pecite na 180°C oko 20 minuta, dok kora ne dobije blago zlatnu boju.

Potom spremite fil; u mleko stavite šećer i vanilin šećer i zagrejte do ključanja. Postepeno dodajte griz uz stalno mešanje kako se ne bi stvorile grudvice. Kuvajte dok se ne zgusne, pa sklonite sa ringle i dodajte puter dok se ne otopi i sjedini.

Prelijte topli fil preko ohlađene kore i poravnajte. Ostavite da se prvo griz kocke ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider da se stegne.

Ohlađene griz kocke isecite i po želji pospite kokosom ili kakaom. Griz kocke su spremne za konzumaciju, pa uživajte u kremastom desertu koji uvek uspeva.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.