Recept na šolje za najbolju carsku pitu: Sprema se brzinom svetlosti i savršena je za lenje domaćice

Kada vam treba nešto ukusno, zasitno i gotovo za tili čas, malo šta može da parira dobroj carskoj piti. Ovaj domaći klasik godinama je omiljen među domaćicama upravo zato što ne zahteva razvlačenje kora, komplikovanu pripremu niti mnogo vremena u kuhinji.

Carska pita je savršen izbor za doručak, večeru, goste koji dolaze nenajavljeno ili dane kada želite brz obrok od sastojaka koje već imate u frižideru. Najčešće se pravi od jaja, jogurta, sira i šunke, dok joj dodatak kiselih krastavčića i paprika daje poseban ukus i sočnost. Ovaj recept za brzu carsku pitu zapisaćete već posle prvog zalogaja.

Sastojci:

• 4 jaja
• 1 čaša jogurta
• 1 čaša ulja
• 2 čaše brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 200 grama sira
• 200 grama šunke
• nekoliko kiselih krastavčića
• 2 kisele paprike
• so po ukusu

Ovakve kombinacije sastojaka često se navode u tradicionalnim receptima za carsku pitu.

Priprema koja traje svega nekoliko minuta

Najpre iseckajte šunku, krastavčiće i paprike na sitne komade, a sir izmrvite ili izrendajte.

U većoj posudi umutite jaja, pa dodajte jogurt i ulje. Zatim umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i malo soli.

Kada dobijete glatku smesu, dodajte sir, šunku i povrće, pa sve dobro promešajte.

Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, dok pita ne dobije zlatnu koricu.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.