Pita od prosa sa fetom i suvom pečenicom: Brz i ukusan doručak iz kalupa za mafine

Ako vam je ponestalo ideja za doručak ili laganu večeru, a ne želite da provodite mnogo vremena u kuhinji, pita od prosa mogla bi da bude pravo rešenje. Priprema se od nekoliko jednostavnih sastojaka, a umesto klasične kore koristi se kuvano proso, koje se meša sa jajima, sirom, suvom pečenicom i čeri paradajzom.

Posebna prednost ovog recepta je što se smesa peče u kalupima za mafine, pa dobijate male, pojedinačne pitice koje se lako serviraju. Mogu da se posluže za doručak, večeru ili kao slana užina kada vam je potrebno nešto ukusno i praktično.

Priprema ne zahteva posebne kulinarske veštine, a sastojke verovatno već imate u frižideru. Potrebno je samo da skuvate proso, pomešate ga sa ostalim namirnicama i prepustite rerni da završi posao.

Sastojci

• 2 jajeta
• 50 g prosa u zrnu
• 30 g suve pečenice
• 20 g feta sira
• Nekoliko čeri paradajza

Priprema

Proso najpre skuvajte prema uputstvu na pakovanju, a zatim ga dobro ocedite. Važno je da ne ostane višak vode kako bi smesa zadržala odgovarajuću gustinu.

U činiji umutite jaja, pa dodajte kuvano proso, sitno iseckanu suvu pečenicu i izmrvljen feta sir. Sve dobro promešajte kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili.

Čeri paradajz isecite na manje komade i umešajte u pripremljenu smesu. Zatim je rasporedite u šest kalupa za mafine.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok pitice ne dobiju lepu zlatnu boju. Kada budu gotove, ostavite ih kratko da se prohlade pre vađenja iz kalupa.

Ove male pitice od prosa možete poslužiti tople, uz svežu salatu ili jogurt. Jednostavne su, praktične i zgodne za dane kada želite domaći obrok bez komplikovane pripreme.

(Ona.rs / Novosti)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.