Vreme čitanja: oko 1 min.
OTKRIVEN ELIKSIR ZA DUG ŽIVOT: Buđavi sirevi tajna su dugovečnosti
Vreme čitanja: oko 1 min.
Zahvaljujući svojim protivupalnim svojstvima, sir "rokfor", domaći francuski sir od ovčijeg mleka sa plemenitim plavim plesnima, simbol francuske gastronomije, mogao bi da bude tajna dugovečnosti Francuza
To je rezultat istraživanja naučnika iz biotehnološke kompanije "Lycotec" iz Kembridža, objavljenog u časopsu "Medical Hypotheses", tokom kojeg se nastojala objasniti razlika u prosečnoj dužini života između Britanki (81,3 godine) i Francuskinja (84,8 godina).
Naučnici su zaključili i da buđavi sirevi, uključujući "rokfor", mogu da budu čak i korisniji za zdravlje kardiovaskularnog sistema, kao i da bi antiinflamatorni sastojci registrovani u plavim sirevima mogli da budu izolovani i korišćeni nezavisno ili u farmaceutskim i kozmetičkim proizvodima.
(Tanjug)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Jedan srpski sir se našao na listi 100 najboljih na svetu: Da li je on vaš favorit?
Od ovoga kreće voda na usta: Suzana iz Pirota pravi bulgur, libanski sir od starih sorti pšenice
Hačapuri: Sjajan recept za gruzijski hleb sa sirom
Srbija zauzela neverovatno mesto na listi 100 najboljih svetskih kuhinja: Evo koja jela su najbolje ocenjena
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Nova eVisa: Nekadašnji Cejlon uvodi značajne promene za turiste
Trik kojim ćete krastavcu dati bolji ukus: Potreban vam je sastojak koji uvek imate u kuhinji
4 znaka Zodijaka kojima je potrebno više sna: Cene spavanje više nego bilo šta drugo
ana
Juuuupiii smrdece nam iz usta ali cemo ziveti dugooo :)
Podelite komentar