Tema: pekarstvo

Francuski kroasan

Recepti

Recept za domaće kroasane koji uspeva svaki put: Jedan trik sprečava najveću grešku
Autor: Selena Ribić
testo za picu, testo, priprema testa

Recepti

Kako da testo ostane meko i sutradan: Dva zaboravljena sastojka koje pekari uvek dodaju
puter

Saveti

Maslac ili margarin: Šta je zapravo bolje za testo? Jedna razlika potpuno menja ukus i teksturu vaših kolača