VRATIMO SE TRADICIJI: Evo kako da ofarbate jaja PRIRODNIM BOJAMA!

Da li ste se nekad zapitali kako su naše bake farbale jaja kad nije bilo boja da se kupe kod Kineza? Evo preciznih uputstava kako da dobijete prirodne boje za jaja

  • 6

Uskršnja jaja obavezni su ukras prazničnih stolova, pa evo nekoliko saveta kako ih obojiti na prirodan način, bojama koje ispuštaju biljke.

Svaku boju ćete dobiti vrlo jednostavno - u šerpu, uz biljke ili koru, stavite jaja i malo sirćeta i dugo i polako kuvajte na umerenoj vatri.

Prirodne boje za jaja:

Crvena - veća količina ljuski crvenog luka (prokuvanih), konzervirane trešnje sa sokom, sok od paradajza, maline, cikorija

Narandžasta - ljuske crnog luka (prokuvane), kuvana šargarepa, čili prah, paprika

Ljubičasto plava - cvetovi ljubičica, manja količina ljuski crvenog luka (prokuvanih), čaj od hibiskusa, crveno vino

Foto: Marko Todorović Foto: Marko Todorović

Plava - konzervirane borovnice, listovi crvenog kupusa (prokuvani), sok crnog grožđa

Roze - cvekla, sok od brusnice ili sveže brusnice, maline, sok crnog grožđa, sok ukiseljene cvekle

Braon - jaka crna kafa, instant kafa, ljuske oraha (prokuvane), crni čaj

Foto: Marko Todorović Foto: Marko Todorović

Zelena - listovi spanaća i koprive (prokuvani)

Zelenkasto žuta - kore žute jabuke, sorte zlatni delišes (prokuvane)

Žuta - kore pomorandže ili limuna (prokuvane), šargarepa (prokuvana), semenke celera (prokuvane), mleveni kumin (prokuvan), mlevena kurkuma (prokuvana), čaj od kamilice, zeleni čaj.

(Telegraf.rs / HercegovinaInfo)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • neko iz mase

    4. april 2015 | 10:45

    Pa znate li vi koliko bi u danasnje vreme kostalo ovo bojenje prirodnim bojama???

  • Невена

    4. april 2015 | 12:29

    Овај метод фарбања изискује дужи период припреме.Потребна је мало већа количина љуске од лука(луковина) тако да је почнем сјупљати од Никољдана(лук користим свакодневно).Мора се потопити дан-два прије самог фарбања,и мени убједљиво постиже најљепшу црвену боју,а комбинација ишараним воском даје прелијепа јаја...

  • N R

    4. april 2015 | 07:21

    Ako sitno nasjeckate ljuskice luka i uvaljate vlazno jaje koje potom zamotate u carapu pa skuvate u boji dobijete MRAMORNE sare

Da li želite da dobijate obaveštenja o najnovijim vestima?

Možda kasnije
DA