Šta Amal Kluni jede za doručak? Ovaj neobičan spoj namirnica je zaslužan za njenu liniju i savršen ten
Želite da živite zdravo kao Amal Kluni? Sada znamo i šta ova slavna advokatica za ljudska prava i supruga holivudskog glumca Džordža Klunija voli da jede za doručak – i moramo priznati, nismo to očekivali!
Uvek nas intrigira kako izgleda svakodnevica uspešnih, zauzetih i slavnih ljudi. Gde vežbaju? Kako izgleda njihov dnevni meni? I, najvažnije, šta jedu za doručak? Kada je reč o Amal Kluni, poznatoj po svom elegantnom stilu i briljantnoj karijeri, svaki detalj o njenom životu deluje inspirativno.
I dok bismo pomislili da njen doručak uključuje jaja, jogurt ili kroasan, Amal dan započinje – supom od morskih algi! Prema pisanju magazina Heat, ponekad joj se na stolu nađe i kuvano jaje, ali glavno mesto pripada ovom neuobičajenom, ali nutritivno bogatom jelu.
Šta je supa od morskih algi?
Reč je o miyeok-guk, tradicionalnoj korejskoj supi koja se najčešće jede za rođendan ili u postporođajnom periodu. Iako Amal nije korejskog porekla i njeni blizanci Aleksander i Ela su rođeni još 2017. godine, to ne znači da ne može uživati u benefitima ovog specifičnog jela.
Prema korejskom kulinarskom blogu TrueKimchi, supa od morskih algi povezuje se sa regulacijom metabolizma, detoksikacijom, pročišćavanjem krvi, ublažavanjem zatvora, kao i antioksidativnim i anti-age dejstvom. Osim toga, bogata je kalcijumom, jodom, vlaknima, omega kiselinama i vitaminima B1 i B3 – pravi eliksir za organizam.
Amal zna šta radi
Za osobu koja balansira između napornih poslovnih angažmana, javnog života i roditeljstva, ovakav doručak ne čudi. Morske alge su supernamirnica koja se već vekovima koristi u azijskim kuhinjama, a danas pronalazi put i do evropskih tanjira – naročito kada ih promoviše neko poput Amal Kluni.
Osim supe od algi, Amal se drži mediteranske ishrane. U intervjuu za Vogue, otkriveno je da njen privatni kuvar Vivijana Frici priprema jela poput salate, špageta sa ćurećim ćuftama i pilećih filea u sosu od limuna.
I njen suprug Džordž je potvrdio za People da se više ne izlazi često, jer imaju blizance i Vivijana kuva skoro svake večeri. „Svi naši prijatelji više vole da jedu njenu hranu nego da idu u restorane u Komu ili Londonu“, rekao je glumac.
Recept: Supa od morskih algi po uzoru na Amal Kluni
Sastojci:
- 20 grama dve vrste morskih algi
- 8 stabljika celera
- 2 krastavca
- 1 žuta paprika
- 1 jabuka
- 1 limeta
- 2 cm svežeg đumbira
- beli luk u prahu
- biber
Priprema:
Alge potopite u činiju s vodom i ostavite ih da se hidriraju nekoliko sati.
U blender stavite jabuku, krastavce, papriku i 6 stabljika celera, dodajte vodu i izmiksajte u kašu.
Dodajte preostale sastojke, uključujući natopljene alge i 2 stabljike celera.
Supu blago zagrejte do željene temperature i poslužite toplu.
Možda nije konvencionalno, ali doručak Amal Kluni pokazuje koliko je važno ulagati u zdravlje i energiju već od prvog obroka u danu. Supa od morskih algi možda neće zameniti vašu jutarnju kafu – ali uz sve benefite koje nudi, vredi je probati bar jednom!
(Ona.rs)