Ako ovo radite, jetra se masti i puna je toksina: Doktor otkrio grešku zbog koje insulin skače, a jetra strada

Detoksikacija je poslednjih godina postala gotovo obavezan korak posle praznika, kada se danima preteruje sa hranom, slatkišima i alkoholom. Ipak, kako upozorava lekar Dejan Čubrilo, upravo tada ljudi najčešće prave greške koje dodatno opterećuju organizam, umesto da mu pomognu da se oporavi.

Detoks nije trend, već potreba organizma

Prema rečima dr Čubrila, detoksikacija je naročito važna kod osoba koje imaju povišen holesterol i masnu jetru, a to su stanja koja danas ima veliki broj ljudi, čak i ako toga nisu svesni.

Preporučujemo

Kako objašnjava, masna jetra gotovo uvek znači i povišen insulin. Insulin je hormon koji proizvodi pankreas kako bi regulisao šećer u krvi i varenje, ali kada je konstantno povišen, on direktno podstiče stvaranje masnoća u jetri. Upravo tu počinje lanac problema koji se kasnije manifestuje kroz holesterol, umor i osećaj težine u telu.

Zašto holesterol ne dolazi direktno iz hrane

Jedna od najčešćih zabluda je da se holesterol unosi hranom.

Dr Čubrilo naglašava da čak i svakodnevno konzumiranje teške hrane, poput ćevapa i pljeskavica, pre svega dovodi do probavnih smetnji i intoksikacije, ali ne i direktno do povišenog holesterola. Ključni problem je insulin, jer upravo on u jetri podstiče proizvodnju holesterola. Zato, kako kaže, ljudi koji imaju visok holesterol gotovo uvek imaju i povišen insulin, a oni koji nauče da kontrolišu insulin, automatski stavljaju pod kontrolu i holesterol.

Kada loš holesterol postaje zaista opasan

Takozvani loš holesterol ima važnu ulogu u organizmu. Njegov zadatak je da prenosi materijal neophodan za proizvodnju hormona. Problem nastaje tek kada oksidira.

Oksidirani holesterol gubi svoju funkciju, lepi se za zidove krvnih sudova i postaje početna tačka razvoja ateroskleroze. Dakle, nije problem količina, već stanje u kojem se holesterol nalazi.

Kako izgleda pravilna detoksikacija

Detoksikacija, prema dr Čubrilu, ima jasna pravila i nema veze sa gladovanjem ili pomodnim metodama.

• Prvi korak je kontrola insulina, što znači smanjenje unosa šećera.
• Drugi korak je drastično smanjenje masnoća. Dovoljne su minimalne količine, tek da jelo dobije miris.
• Treći korak je pravilna eliminacija toksina, odnosno čišćenje žučnih kanala i bolji rad creva.

Kao jednostavan i prirodan primer navodi limunadu sa malo đumbira. Limun stimuliše žučne kanale, dok ih đumbir opušta i pomaže da se žuč lakše izbaci u creva.

Zašto sok detoksi mogu da naprave više štete nego koristi

Suprotno popularnom verovanju, detoks na bazi ceđenih sokova od voća i povrća često je pogrešan izbor.

Ako se takvi sokovi piju više puta dnevno, insulin naglo raste, slično kao na testu opterećenja glukozom. To dovodi do blokade topljenja potkožnog masnog tkiva, povećane proizvodnje holesterola i dodatnog opterećenja jetre, koja tada postaje još masnija.

Ako se sokovi koriste, moraju se pažljivo dozirati i obavezno sadržati vlakna i malo masnoće iz semenki, kako bi se umirio odgovor pankreasa i sačuvale koristi za creva i dobre bakterije.

Stres, želudac i enzimi

Vrlo važan, a često zanemaren faktor je stres.

Doktor ističe da hranjenje u stanju stresa praktično onemogućava lučenje digestivnih enzima. Bez enzima, hrana se ne vari pravilno, što dodatno opterećuje organizam.

Zbog toga se tokom detoksikacije preporučuje izbacivanje masnoća, pa čak i maslinovog ulja, jer i ono može biti preteško za jetru koja je već puna toksina. Cilj je da se jetri da predah i omogući oporavak.

Šta jesti tokom detoksa

Preporuke su jednostavne, ali stroge.

• Meso treba kuvati u vodi, bez ulja.
• U isti lonac treba dodati dosta povrća.
• Jaja i mleko se izbacuju iz ishrane.

Dr Čubrilo naglašava da osobe starije od 30 godina ne bi trebalo da piju mleko, jer se mlečni proizvodi teško vare i dodatno opterećuju digestivni sistem.

Zašto detoks čajevi nisu rešenje

Još jedna česta greška je korišćenje detoks čajeva.

Prema rečima lekara, creva koja su već iscrpljena i usporena dodatno se naprežu, što može pogoršati stanje. Umesto oporavka, dolazi do još većeg zamora digestivnog sistema.

Kada je detoksikacija uspešna

Uspešna detoksikacija ne meri se brojem stolica, već normalnom funkcijom creva.

Jedna stolica dnevno je sasvim dovoljna. Više stolica ne znači brz metabolizam, već često ukazuje na lošu probavu i manjak enzima. To je tipično za osobe koje deluju mršavo, ali zapravo ne apsorbuju hranljive materije kako treba.

Pravi detoks nije kratkoročni eksperiment, već proces vraćanja organizma u ravnotežu. Kontrola insulina, rasterećenje jetre i normalan rad creva su osnova zdravlja. Tek kada se to postigne, telo prestaje da se samo intoksicira i dobija priliku da se zaista oporavi.

(Ona.rs)