Napitak koji "topi" masti, snižava šećer i štiti vaše srce: Ovaj čaj je neizostavan tokom zime
Sumirano
- Čaj od đumbira pomaže u ublažavanju mučnine, posebno u transportu i zbog jutarnje bolesti.
- Đumbir može pomoći u kontroli krvnog pritiska i zdravlju srca.
- Đumbir povoljno utiče na kontrolu telesne težine i nivoa šećera u krvi.
- Spojevi u đumbiru, gingerol i shogaol, pomažu u smanjenju bola i upale.
- Đumbir može zaštititi mozak od oksidativnog stresa i upale.
Čajevi su mnogima među najomiljenijim toplim napicima na svetu, poznati kako po svom umirujućem ukusu, tako i po potencijalnim zdravstvenim benefitima. Gotovo svaka biljka ima svoju "ulogu" i namenu za određena zdravstvena stanja - kamilica je za bolji san, nana je za mir, a postoji jedan koji postaje sve popularniji i pomaže na brojnim poljima.
U pitanju je čaj od đumbira koji, kako se veruje u tradicionalnoj medicini, služi za ublažavanje mučnine, poboljšavanje varenja i smanjenje upala. Njegov aromatičan, blago ljutkast ukus čini ga idealnim za jutarnje buđenje ili opuštanje posle napornog dana, dok njegov zdravstveni potencijal intrigira naučnike širom sveta.
Bilo da želite da ublažite mučninu ili bol, ovaj umirujući napitak može pomoći. Đumbir je jedna od najčešće korišćenih namirnica u svetu, kako kao začin, tako i kao lekovita biljka. U narodnoj medicini ljudi ga često koriste za lečenje kašlja i gripa.
Evo samo nekih poznatih i potencijalnih koristi čaja od đumbira.
1. Može pomoći kod mučnine u transportu
Narodna medicina sugeriše da čaj od đumbira može umiriti simptome mučnine u transportu, poput vrtoglavice, povraćanja i hladnog znoja.
Jedna klinička studija iz 2020. godine pronašla je nekoliko pozitivnih povezanosti između konzumacije đumbira i smanjenja mučnine u transportu, ali su potrebna dalja istraživanja da se ovo potvrdi.
Iako istraživači još ne razumeju tačno kako đumbir deluje, neki sugerišu da određeni spojevi u đumbiru blokiraju receptor u mozgu koji ima ključnu ulogu u centru za povraćanje.
Međutim, trenutna istraživanja su ograničena ili nedovoljno uverljiva.
2. Može ublažiti mučninu zbog jutarnje bolesti
Neki stručnjaci veruju da gingeroli u đumbiru mogu pomoći u ublažavanju mučnine izazvane trudnoćom ili operacijom.
Istraživanja sugerišu da đumbir može biti efikasna i jeftina alternativa tradicionalnim lekovima protiv mučnine kod trudnica ili osoba koje ne mogu koristiti konvencionalne lekove.
Jedna studija na 92 žene pokazala je da je đumbir bio efikasniji od standardnog leka u prevenciji postoperativne mučnine i povraćanja izazvanog opštom anestezijom.
Ipak, obavezno se konsultujte sa lekarom pre korišćenja đumbira posle operacije, jer može uticati na zgrušavanje krvi – istraživanja o tome su još u toku.
3. Može pomoći u kontroli krvnog pritiska i zdravlju srca
Istraživanja sugerišu da konzumacija đumbira u dnevnim dozama od 2 do 6 grama može pomoći u zaštiti od srčanih bolesti.
Đumbir može to postići:
- snižavanjem krvnog pritiska
- sprečavanjem srčanih udara
- sprečavanjem stvaranja krvnih ugrušaka
- ublažavanjem gorušice
- snižavanjem holesterola
- poboljšanjem cirkulacije
4. Može pomoći u kontroli telesne težine i nivoa šećera u krvi
Mnoga istraživanja pokazuju da konzumacija đumbira povoljno utiče na telesnu težinu i kontrolu šećera u krvi.
Đumbir može pomoći u kontroli telesne težine tako što:
- povećava termogenezu (proizvodnju toplote u telu), što pomaže sagorevanju masti
- povećava razgradnju masti za energiju
- inhibira skladištenje masti
- inhibira apsorpciju masti
- pomaže u kontroli apetita
Takođe, đumbir može poboljšati kontrolu šećera kod osoba sa tipom 2 dijabetesa i gojaznošću smanjujući nivo inzulina natašte, HbA1C i trigliceride. HbA1C pokazuje prosečan nivo šećera u krvi u poslednja 2 do 3 meseca.
5. Može ublažiti bol i upalu
Ljudi vekovima koriste đumbir za lečenje upale, a sada nauka podržava ovu praksu za određene primene. Istraživanja pokazuju da spojevi u đumbiru, gingerol i shogaol, pomažu u smanjenju proizvodnje proinflamatornih markera.
Đumbir je posebno proučavan, zajedno sa kurkumom i crnim biberom, u ublažavanju bola kod osteoartritisa kolena.
Čaj od đumbira može takođe pomoći kod menstrualnih bolova ako se pije na početku ciklusa, a istraživanja pokazuju da može biti podjednako ili čak efikasnije od lekova protiv bolova bez recepta.
6. Može zaštititi mozak
Naučnici su proučavali zaštitne efekte đumbira protiv oksidativnog stresa i upale – dva faktora koja igraju odlučujuću ulogu u razvoju degenerativnih bolesti mozga, poput Alchajmerove bolesti.
Studije na životinjama pokazuju da gingerol i shogaol mogu pružiti zaštitu od starenjem izazvanog opadanja funkcija mozga zbog svojih antioksidativnih svojstava.
Laboratorijska istraživanja sugerišu da ekstrakt đumbira može povećati preživljavanje ćelija protiv beta-amiloida – proteina koji je povezan sa Alchajmerovom bolešću i može izazvati toksičnost ćelija mozga.
Moguće nuspojave
Pijenje čaja od đumbira retko izaziva ozbiljne nuspojave.
Đumbir je generalno priznat kao siguran (GRAS) od strane FDA, uključujući za dojilje. FDA navodi da je bezbedno konzumirati do 4 grama đumbira dnevno, što je više nego što se obično koristi u čaju.
Nuspojave koje se ponekad javljaju uključuju gasove, nadutost, mučninu i gorušicu. Osobe koje koriste lekove za razređivanje krvi ili za krvni pritisak treba da se konsultuju sa lekarom pre povećanog unosa đumbira.
(Ona.rs/Healthline)