Voće koje nutricionisti izdvajaju kada je reč o anksioznosti: Pomaže mozgu, crevima i raspoloženju

Anksioznost je postala jedno od najčešćih stanja savremenog čoveka, a procenjuje se da će se čak trećina odraslih ljudi tokom života suočiti sa nekim oblikom anksioznog poremećaja. Iako ne postoji jedna namirnica koja može „izlečiti“ anksioznost, stručnjaci sve češće ističu koliko ishrana može da utiče na naše raspoloženje, nivo stresa i sposobnost organizma da se nosi sa svakodnevnim pritiscima.

Nutricionisti objašnjavaju da ono što jedemo utiče na upalne procese u telu, nivo šećera u krvi, zdravlje creva i proizvodnju neurotransmitera poput serotonina i dopamina - hemikalija koje imaju ključnu ulogu u regulaciji raspoloženja. Upravo zbog toga, dosledna i hranljiva ishrana može biti važan saveznik mentalnog zdravlja.

Preporučujemo

A kada je reč o voću koje stručnjaci posebno izdvajaju za podršku nervnom sistemu, jedno se stalno nalazi na vrhu liste - borovnice.

Zašto su borovnice toliko važne?

Borovnice su bogate antioksidansima, naročito antocijaninima, biljnim jedinjenjima koja pomažu organizmu da se bori protiv oksidativnog stresa i upala. Upravo su hronične upale i oksidativni stres često povezani sa anksioznošću i poremećajima raspoloženja.

Studija objavljena 2025. godine u časopisu Nutritional Neuroscience pokazala je da ljudi koji unose manje antioksidanasa imaju veću verovatnoću da razviju generalizovani anksiozni poremećaj. Učesnici istraživanja koji su tokom šest nedelja koristili antioksidativne suplemente prijavili su smanjenje simptoma anksioznosti.

Nutricionisti posebno preporučuju divlje borovnice jer, zahvaljujući većoj površini kore, sadrže više vlakana i antioksidanasa od klasičnih gajenih borovnica.

Dobre su i za mozak

Borovnice ne utiču samo na telo, već i na funkcije mozga. Istraživanja pokazuju da mogu poboljšati protok krvi u mozgu i podržati kognitivne funkcije, što može imati pozitivan efekat na koncentraciju, emocionalnu regulaciju i raspoloženje tokom stresnih perioda.

Pored toga, jedna šolja borovnica sadrži oko 15 odsto preporučenog dnevnog unosa vitamina C, koji je važan za stvaranje neurotransmitera poput serotonina i dopamina - molekula direktno povezanih sa osećajem zadovoljstva i emocionalne stabilnosti.

Veza između creva i raspoloženja

Poslednjih godina sve više se govori o vezi između zdravlja creva i mentalnog zdravlja, a borovnice i tu imaju važnu ulogu. Jedna šolja borovnica sadrži značajnu količinu vlakana koja hrane dobre bakterije u crevima i doprinose zdravijem mikrobiomu.

Stručnjaci objašnjavaju da upravo kroz tzv. osovinu creva i mozga digestivni sistem može da utiče na raspoloženje, nivo stresa i čak simptome anksioznosti.

Divlje borovnice posebno se izdvajaju jer imaju još više polifenola i vlakana, pa mogu dodatno doprineti zdravlju crevne flore.

Kako ih najlakše uključiti u ishranu?

Jedna od najvećih prednosti borovnica jeste to što su jednostavne za upotrebu i ne zahtevaju posebnu pripremu, što može biti važno u periodima kada smo pod stresom i nemamo energije za komplikovane obroke.

Nutricionisti preporučuju da ih:

dodate u ovsene pahuljice ili žitarice, kombinujete sa grčkim jogurtom, ubacite u smuti sa spanaćem i čia semenkama, koristite u palačinkama, dodate u salate ili jedete kao užinu uz orašaste plodove.

Ako vam se sveže borovnice brzo pokvare, dobra vest je da su zamrznute gotovo jednako hranljive i odličan su izbor za svakodnevnu upotrebu.

Iako nijedna namirnica sama po sebi ne može rešiti problem anksioznosti, stručnjaci ističu da male, održive promene u ishrani mogu dugoročno imati pozitivan efekat na mentalno zdravlje. A borovnice su, čini se, jedan od najjednostavnijih koraka koje možemo napraviti.

(Ona.rs)