Krompir će ostati svež i do 5 meseci duže, neće proklijati ako se drži dalje od jednog mesta
Svi imamo omiljenu vrstu krompira, jer on ima brojne namene u kuhinji. Biti ljubitelj krompira je lako, posebno kad znamo koliko dugo može da opstane u ostavi, osim ako ne napravite jednu jednostavnu grešku.
Ako ih pravilno čuvate, krompiri mogu trajati mesecima, samo je potrebno da pratite nekoliko jednostavnih koraka. Međutim, čak i skromni krompir može početi da pušta klice prerano, posebno ako nije pravilno uskladišten.
Preporučujemo
Volela ga više od života, a on se oženio njenom KOLEGINICOM: Zbog njega je Žiža patila do zadnjeg trenutka
Ovu glumicu je Vuk Kostić zavoleo dok je još studirala: Planirali su decu, živeli zajedno, a kraj je sve boleo
Na mrežama je jedan član grupe o savetima u kuhinji, pitao kako ova namirnica da ostane što duže sveža i upravo to pitanje je pokrenulo lavinu saveta i komentara i jedan od njih obećava svežinu i do pet meseci.
Obično nije problem pojesti krompir koji je počeo da pušta klice, samo ih odsecite pre kuvanja. Ipak, obavezno pregledajte krompir da li ima buđi ili zelenih fleka - to su jasni znakovi da je propao i da ga treba baciti.
Ako vam krompir postane mek, smežuran ili počne čudno da miriše - vreme je da ga bacite. Isto važi i ako počne da pušta vlagu.
Dobar krompir treba da bude čvrst i da miriše 'zemljano', kao da je tek izvađen iz zemlje. Ne brinite zbog manjih nesavršenosti - tamne mrlje ili zelene delove jednostavno uklonite i krompir je i dalje dobar za upotrebu.
Tako je jedna korisnica društvenih mreža dala savet - ona uvek drži krompir u frižideru jer uvek proklija kada ga ostavi u kuhinjskom ormariću i da joj na taj način krompir traje oko pet meseci.
Potom su krenule i druge korisnice da izlažu svoje mišljenje i da potvrđuju iznešeno.
Dok mnogi ljudi tvrde da je čuvanje krompira u frižideru najbolji način da ostane svež, neki su ipak izrazili sumnju u bezbednost ove metode.
Tradicionalni savet je bio da se krompir čuva na hladnom i tamnom mestu, poput ostave, ali sada stručnjaci za bezbednost hrane menjaju mišljenje.
- Krompir treba čuvati u frižideru, na temperaturi ispod pet stepeni Celzijusa. Na taj način krompir ostaje svež tri puta duže, pa ćete imati mnogo više vremena da od njega pripremite neko ukusno jelo - kažu iz inicijative 'Love Food Hate Waste'.
(Ona.rs/Irish star)