Trik sa dva prsta osvaja mreže: Kako da izaberete najslađu lubenicu bez greške?

K. M.
Vreme čitanja: oko 1 min.

Foto: Shutterstock

Izbor savršeno zrele i slatke lubenice mnogima je prava mala lutrija. Spolja može izgledati idealno - sjajna, čvrsta i „teška na oko“, a da kada je presečeš unutra dočeka bled ukus i manje sočno meso nego što si očekivala. Upravo zato društvene mreže poslednjih dana preplavio je jednostavan trik za koji mnogi tvrde da pomaže da se pogodi najbolji plod.

Reč je o takozvanom „pravilu dva prsta“. Ideja je da se na kori lubenice pronađu tamnozelene pruge koje se nalaze između svetlijih šara, a zatim da se na njih prislone kažiprst i srednji prst. Ako širina te tamne pruge otprilike odgovara širini ta dva prsta, veruje se da je lubenica dovoljno zrela i da bi trebalo da bude slatka i sočna.

Foto: Shutterstock

Ovaj jednostavan „test“ brzo je postao viralan jer ne zahteva nikakvo iskustvo, niti posebna znanja - dovoljno je samo malo pažnje u prodavnici ili na pijaci. Mnogi kupci tvrde da im je upravo ova metoda pomogla da ređe pogreše i izbegnu razočaranje nakon kupovine.

Objašnjenje koje se deli na internetu kaže da šire tamne pruge mogu da ukazuju na to da je lubenica duže sazrevala na suncu, što joj je omogućilo da razvije više prirodnih šećera i intenzivniji ukus.

Foto: Unsplas

Ipak, stručnjaci upozoravaju da nijedan „trik“ nije potpuno pouzdan. Pri izboru lubenice i dalje su važni i drugi pokazatelji zrelosti - poput žute mrlje na kori, težine u odnosu na veličinu ploda, kao i karakterističnog šupljeg zvuka pri kucanju.

Zato „pravilo dva prsta“ može da bude koristan orijentir, ali ne i garancija da ćete svaki put izabrati savršeno slatku lubenicu.

(Ona.rs)