Mnogi dan počinju ovim čajem: Pomaže varenju, greje organizam i vraća energiju

U vremenu kada su police pune skupih suplemenata, vitaminskih napitaka i wellness trendova koji obećavaju čuda, jedan od najjednostavnijih saveznika zdravlja godinama tiho stoji u gotovo svakoj kuhinji - đumbir.

Topao, aromatičan i blago pikantan čaj od đumbira poslednjih godina postao je omiljeni jutarnji ritual mnogih ljudi koji žele više energije, lakše varenje i osećaj da su "pokrenuli organizam" već na početku dana.

Preporučujemo

Posebno je popularan tokom hladnijih dana, ali ga mnogi piju tokom cele godine jer prija stomaku, greje telo i daje osećaj lakoće nakon obroka.

Zašto ljudi toliko vole čaj od đumbira?

Đumbir se vekovima koristi u tradicionalnoj medicini, a danas ga nutricionisti i stručnjaci za ishranu često preporučuju zbog njegovih antiinflamatornih i antioksidativnih svojstava.

Mnogi ga redovno piju zbog:

• boljeg varenja
• smanjenja nadutosti
• jačanja imuniteta
• ublažavanja mučnine
• osećaja više energije
• pomoći kod prehlade i grlobolje
• bolje cirkulacije

Posebno zanimljivo je to što mnogi upravo nakon šolje ovog čaja imaju osećaj "buđenja organizma", zbog čega ga često koriste kao zamenu za jutarnju kafu.

Kako se pravi čaj od đumbira?

Za osnovni recept potrebno je svega nekoliko sastojaka:

• komad svežeg đumbira veličine palca
• 500 ml vode
• limun
• med po želji

Đumbir se oljušti i iseče na tanke kolutove ili izrenda, zatim se ubaci u ključalu vodu.

Kuva se između pet i deset minuta, u zavisnosti od toga koliko jak ukus želite.

Nakon toga čaj se procedi, a po želji se dodaju limun i kašičica meda.

Mnogi dodaju i dodatne sastojke kako bi pojačali ukus i efekat napitka:

• cimet
• kurkumu
• nekoliko listova mente
• prstohvat bibera koji pojačava delovanje kurkume

Kada je najbolje piti ga?

Čaj od đumbira najčešće se pije:

• ujutru umesto kafe
• posle obilnog obroka
• tokom prehlade
• kada osećamo pad energije i umor

Topao napitak posebno prija organizmu kada smo iscrpljeni ili pod stresom.

Nije čudo, ali može biti dobra navika

Iako đumbir ima brojne benefite, stručnjaci podsećaju da nijedan napitak nije magično rešenje za zdravlje.

Najbolji efekat daje kada je deo zdravijih svakodnevnih navika - kvalitetne ishrane, sna, hidratacije i fizičke aktivnosti.

Ipak, upravo u toj jednostavnosti leži razlog njegove popularnosti. Jeftin je, prirodan, brzo se priprema i mnogima zaista prija.

A ponekad su upravo najjednostavnije stvari ono što našem organizmu najviše odgovara.

(Ona.rs)