Musaka od krompira i pirinča: Jednostavan recept za posni ručak
U danima posta, musaka od krompira može biti kompletan ručak, ali je i idealan prilog uz meso
U pripremi ručka, najvažnije je da bude ukusan, zasitan, ali i da se brzo priprema. Recept za ovu musaku zadovoljava sva tri kriterijuma. Za ljubitelje krompira, ovo će biti idelan obrok. U danima posta, musaka od krompira i pirinča može biti kompletan ručak, ali je i idealan prilog uz meso.
Preporučujemo
Posni pirinač sa spanaćem iz rerne: Brzo se sprema, još brže nestaje
Lako se sprema, a slatko jede: Pasulj na vodi idealan za dane posta
Sastojci:
- 600 gr krompira
- 1 veća glavica crnog luka
- 50 gr pirinča
- 100 ml ulja
- so, biber, začini po ukusu
- voda
Priprema:
Krompir oljuštite i isecite na deblje listove. Pirinač operite, a luk isecite na rebarca. Pripremljen krompir začinite po ukusu i polovinu količine poređajte u tepsiju podmazanu uljem. Preko krompira rasporedite sav pirinač (koji ne treba da bude kuvan), a preko pirinča luk i ponovo blago začinite. Završite ređanje musake drugom polovinom krompira, pa prelijte uljem, a potpom nalijte vodom tako da dodiruje gornji sloj krompira.
Rernu zagrejte na 220 stepeni i musaku pecite oko 40 minuta, vodeći računa da ne zagori.
Musaku služite uz sezonsku salatu i uživajte.
Prijatno!
(Telegraf.rs)