Recept za neodoljive mlečne kokos kocke: Kremasti kolač koji se ne peče, raj za sladokusce
Brz, lak i jednostavan
Preporučujemo
Šnenokle su savršen slatkiš za vrele letnje dane: Starinski recept sa kojim nema greške
Sočni kolač pun kremastog fila, preliven čokoladom: Recept za nove ledene kocke, bolje od originala
Kolač sa kokosom je mnogim ljudima omiljen desert. Da su najjednostavnije stvari često i najbolje svedoči i ovaj recept za kokos kolač koji se topi u ustima, a gotov je za pola sata.
Ovaj kolač je posebno pogodan za leto, jer za pripremu nije potrebno uključivati rernu.
Sastojci za fil:
- 750 ml mleka
- 3 kašike šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 200 gr mleka u prahu
- 250 gr maslaca
- 200 gr kokosovog brašna
- 80 gr šećera u prahu
- 250 ml slatke pavlake
Za koru:
- 200 gr piškota
- 250 ml mleka
Za dekoraciju:
- 250 ml slatke pavlake
- 50 gr kokosovog brašna za posipanje
Priprema:
Mleko sipajte u šerpu i dodajte šećer, a u zasebnu posudu odvojite malo mleka koje ćete pomešati sa praškom za puding.
Šerpu sa mlekom stavite na tihu vatru, a kada provri, dodajte mu mleko sa pudingom.
Sve vreme mešajte, dok se puding ne zgusne. Isključite ringlu na kojoj kuvate i u puding dodajte mleko u prahu, uz stalno mešanje. Dodajte maslac, šećer u prahu i kokosovo brašno, pa sve zajedno sjedinite.
Ostavite 10 minuta da se prohladi.
Umitite slatku pavlaku i polovinu dodajte u dobijenu smesu od kokosa i pudinga. Piškote umačite u mleko i ređajte u pleh.
Kada poređajte piškote, dodajte fil, pa stavite slatku pavlaku odozgo i fino razmažite. Ceo kolač pospite sa malo kokosa.
Ostavite da odstoji u frižideru 2 sata.
Isecite na kocke željene veličine i uživajte!
Prijatno!
(Telegraf.rs)