Dosadili su vam sendviči za doručak? Napravite kesadilju

Ono što je plus je da ih deca obožavaju, a za razliku od sendviča, sve ostane na svom mestu do kraja obroka

Uglavnom kao i svi recepti za sendviče, i kesadilje su punjene jajetom, sirom i vašim omiljenim mesnim dodatkom. Odatle, kombinacije i mogućnosti su beskrajne.

Može da se spremi kao vegetarijanska varijanta dodavanjem pržene crvene paprike ili luka, koji takođe mogu da budu dodatak i mesnoj verziji koju pravite.

Preporučujemo

Ono što je plus u odnosu na sendvič je da ih deca obožavaju, a za razliku od sendviča, sve ostane na svom mestu do kraja obroka.

Sastojci:

• 2 jajeta, razmućena
• so i biber po ukusu
• 2 tortilje od brašna
• 2 kriške pečene izmrvljene slanine (može i kobasica, šunka...)
• dodatni začini po ukusu (tucana paprika, čili, beli luk ...) 
• 150 g kačkavalja, izrendanog
• salsa i pavlaka po ukusu

Priprema:

U velikom tiganju ispecite kajganu, začiniti je po ukusu i sklonite sa strane.

Tiganj veoma malo nauljite ili poprskajte sprejom za kuvanje, pa zagrejte na srednje jakoj vatri.

Stavite jednu tortilju na tiganj i zagrejte sa jedne strane, pa, čim postane vruća, okrenite je na drugu stranu. Odmah dodajte polovinu sira i kajganu i ravnomerno rasporedite.

Pospite slaninu, a potom i preostali sir i sve prekrijte drugom tortiljom. Pecite oko minut ili dok sir ne počne da se topi, a zatim veoma pažljivo sve okrenite.

Kada se sir otopi i tortilja poprimi zlatnosmeđu boju, izvadite je iz tiganja.

Sekačem za picu isecite na četvrtine i poslužite sa pavlakom i/ili salsom.

(Telegraf.rs)