Čokoladni sufle, poslastica kojoj je teško odoleti: Recept koji ćete spremiti za tili čas
Većinu sastojaka već imate u kuhinji
Kad poželite da pojedete nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu, čokoladni sufle je najbolje i najslađe rešenje.
Ovu poslasticu svi vole, a za njenu pripremu nisu potrebne posebne kulinarske veštine. Važno je da se pridržavate recepta i da kolač pečete tačno deset minuta, kako bi unutrašnjost ostala poput lave, što ovaj kolač i čini drugačijim od drugih.
Preporučujemo
Recept za sutlijaš: Spremite ga ovako i biće savršen svaki put
Starinski recept za vanilice: Miris bakine kuhinje
Sastojci:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 g putera
- 100 g brašna
- 100 g šećera
- 2 jaja
- kesica vanilin-šećera
Priprema:
Čokoladu za kuvanje i puter stavite u posudu za kuvanje na pari, pa ostavite da se dobro rastope.
Umutite jaja sa šećerom i vanilin-šećerom, dodajte rastopljenu čokoladu i puter, pa lagano umešajte brašno.
Smesu za sufle sipajte u kalupe koje ste prethodno premazali puterom, pa kalupe stavite u rernu zagrejanu na 250 stepeni. Pecite sufle tačno deset minuta kako bi unutrašnjost kolača ostala tečna. Ukoliko je vaša rerna "jača", pratite kako se sufle peče - čim se formira korica na površini kolača izvadite kalup napolje.
Po želji, sufle možete da služite uz kuglu sladoleda od vanile ili čokolade ili da ga prelijete rastopljenom čokoladom.
Prijatno!
(Telegraf.rs)